Studijski programi u Australiji su kategorizovani u takozvana studijska područja ili “Fields of Study”. To klasifikacijski sistem koji koriste australijske institucije kako bi opisale studijske programe, specijalizaciju i polja koja se izučavaju na studijskim programima.
DRUŠTVO I KULTURA
Društvo i kultura je nauka o psihološkoj, socijalnoj i kulturološkoj organizaciji ljudskog društva i njenog uticaja u indivudualnom i grupnom aspektu. Teorijski sadržaj ovog studijskog polja sadrži:
- Istraživanje sistema vrijednosti jednog društva
- Kulturološi izražaj
- Ljudski razvoj i ponašanje
- Istraživanje ljudske populacije i njene okoline
- Istraživanje snage politike
- Organizaciju i strukturu društva
- Metodologiju društvenog istraživanja
Glavna svrha ovog studijskog polja je razvijanje i razumijevanje ljudskog ponašanja i interakcije, uvjerenja i vrijednosti, kulturološkog izražaja, te organizacije društva i njene strukture.
KREATIVNA UMJETNOST
Kreativna umjetnost je studijsko polje koje je vezano za stvaranje i izvođenje muzičkih djela, plesa, glume. Također uključuje dizajn odjeće i stvaranje kreacija, kao i komunikaciju i oglašavanje preko različitih vrsta medija. Teoretski sadržaj ovog polja uključuje:
- Umjetnički i tehnički aspekt audio i vizuelne komunikacije
- Umjetnički i tehnički aspekt stvaranja djela, rukotvorina, fotografija i modnih kreacija
- Umjetnički i tehički aspekt stvaranja, produciranja i izvođenja muzike, plesa i glume
- Historiju, razvoj i teoriju predstavljanja i izvođenja umjetnosti
Glavna svrha ovog studijskog polja je razvijanje i razumijevanje kompozicija, izvođenja, umjetničke produkcije, koreografije, dizajna i tehničke produkcije.
KULINARSTVO, UGOSTITELJSTVO I OSOBNE USLUGE
Kulinarstvo, ugostiteljstvo i osobne usluge su studijski programi koji predstavljaju pripremanje, serviranje hrane i pića, pružanje usluga ugostiteljstva, te osobne usluge koje podrazumijevaju uljepšavanje kose i tijela. Teorijski sadržaj ovih studijski programa obuhvaća:
- Primjenu i upotrebu kozmetičkih preparata
- Opšte uljepšavanje
- Šišanje, stiliziranje, farbanje kose i korištenje drugih tretmana
- Održavanje kuće
- Održavanje higijene po pitanju hrane i rada u ugostiteljstvu
- Priprema, serviranje i posluživanje hrane i pića
Glavna svrha ovog studijskog polja predstavlja usavršavanje pripreme i služenja jela i pića, pružanje usluga ugostiteljstva i održavanje kućnog prostora, čišćenje i nadgledanje prostora gdje se služe hrana i piće. Također uključuje i sve procese uljepšavanja i primjene svih drugih tretmana vezanih za uljepšavanje.
OPŠTI PROGRAMI
Opšti programi su programi koji pružaju opšte znanje i lični razvoj. Teorijski sadržaj ovih studijskih polja sadrži:
- Pismenost i sposobnost računanja
- Osobni, društveni i profesionalni napredak
Glavna svrha ovog studijskog polja jeste da razvije osnovno usvajanje čitanja, pisanja, aritmetike, kao i razumijevanje drugih predmeta poput historije, geografije, prirodnih nauka, društvenih nauka, umjetnosti i muzike. Također utiču i na razvijanje glavnih vještina koje su potrebne za pronalaženje posla i preživljavanja.